Укр
0

Десерти

Десерти ручної роботи для гарного настрою

Солодощі посідають особливе місце в нашому житті, адже після їх вживання поліпшується настрій, підвищується продуктивність. У будь-якому солодкому продукті міститься глюкоза, яка є цінним джерелом енергії. Також солодощі підвищують мозкову активність. Напевно ви помічали, що сильно хочеться солодкого в періоди розумових навантажень: підготовки до іспиту, інтенсивної роботи. Тому не варто різко обмежувати або позбавляти себе задоволення покуштувати солодких ласощів. Важливіше правильно підходити до питання їх вибору. Компанія Yorick Productions приготувала для вас смачні і корисні десерти ручної роботи - вишукана карамель, печиво та інші.

Особливості десертів від Yorick Productions

Як і решта продукції, солодощі готуються виключно з натуральних компонентів. Основний акцент в приготуванні десертів робиться на карамель — такий десерт є вельми популярним і затребуваним. Незважаючи на гадану простоту, готувати карамель в домашніх умовах — справа досить копітка. Якщо ви любите побалувати себе оригінальними солодощами, вам точно потрібно крафтові десерти купити в Україні.

Для приготування солоної карамелі використовуються компоненти:

  • вершки;
  • цукор;
  • вершкове масло;
  • морська сіль.

Саме солона карамель користується найбільшим попитом, оскільки солодкий і солоний смаки, хоча і є антагоністами, дуже добре підкреслюють один одного. Залежно від смаку і наповнювачів список компонентів може змінюватися, доповнюватися.

Готується карамель в такій черговості: в ємності з товстим дном на маленькому вогні розтоплюється цукор. В цей же час підігріваються вершки, вони доводяться до кипіння і відразу ж вимикаються. Коли цукор придбає бурштиновий колір (в процесі смаження цукру потрібно ретельно стежити, щоб він не почав горіти), ємність забирається, додається масло, все ретельно перемішується. Коли масло розчинилося, додаються гарячі вершки, все знову добре змішується.

Далі ємність знову ставиться на вогонь, уварюють при температурі 105 градусів. Весь цей час продукт потрібно постійно помішувати, щоб маса була однорідною. Готова карамель розливається по стерильних банках і закривається. Ідеально смачні ласощі очікують своїх дегустаторів.

Домашню карамель і інші десерти ви завжди можете приготувати самостійно. Однак, якщо у вас недостатньо часу або бажання для цього, компанія Yorick Productions завжди порадує смачними ласощами.

Основні причини, щоб крафтові десерти купити в Києві?

Всі солодощі, доступні в цьому розділі, зварені вручну, з найсуворішим контролем якості. Якщо мова йде про карамелі, вона відрізняється ідеальною сумішшю — тягуча, густа, ніжного золотистого кольору. Незважаючи на невелику кількість компонентів, смак багатогранний, завдяки вершкам, які надають особливої м'якості і ніжності.

Якщо на вашій кухні є баночка з домашньої карамеллю, можете вважати себе гуру десертів. По-перше, таку солодкість можна їсти в чистому вигляді — вприкуску з чаєм, кавою, свіжої здобою. Це не тільки смачно, але й дуже корисно.

Карамель є ідеальним топінгом для різних заморожених десертів, морозива, тортів з йогуртом.

Якщо у вашій родині є діти, ви можете самостійно приготувати козинаки, на основі карамелі. В якості наповнювача використовуйте будь-які горіхи (якщо на них немає алергії), насіння, родзинки. Дітей старшого віку можете включити в процес приготування десерту — потім буде набагато приємніше дегустувати домашні ласощі.

Самий простий і швидкий варіант приготування десерту — залити яблука розтопленою карамеллю і дати їм застигнути. Любіть батончики, але не хочете витрачати гроші на магазинні солодощі? Використовуйте карамель, щоб приготувати знаменитий «Твікс».

Карамелізоване м'ясо виходить дуже смачним, соковитим, з апетитною хрусткою скоринкою.

Не упускайте можливості крафтові десерти купити недорого, фантазуйте і створюйте нові солодкі страви.

Немає товарів

Вгору