|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Ароматный, густой, с лёгкой остринкой дымный соус под самый вкусный мясной деликатес. Этот соус наша гордость, наш авторский рецепту - мы постарались на славу. Тут нечего добавит и отнять - абсолютный хит!
Причины соус «Барбекю» купить в Украине
Подобрать правильный соус к мясному блюду — настоящее искусство, особенно, если это мясо, запеченное на мангале. Наиболее востребованным соусом является барбекю, многогранный вкус которого подчеркивает вкус запеченного мяса. Если точнее, барбекю это целая группа соусов, которые подаются к жареному мясу, представленная около сотни различных вариаций. Компания Yorick Productions предлагает попробовать авторскую рецептуру соуса барбекю, который никого не оставит равнодушным!
Отличительные особенности соуса барбекю
Большинство соусов барбекю готовится на основе томата, с различными вариациями — в основной состав могут добавляться паприка и другие пряности. Существует еще два вида барбекю: уксусный и горчичный, но они менее распространены.
Правильно приготовленный соус, в котором все ингредиенты сбалансированы, придает любому блюду особой сочности и аромата. Как бы вы ни старались найти идеальный соус в магазине, фабричная продукция не сравнится с домашней.
Главным достоинством продукции Yorick Productions является натуральный состав и этот соус не является исключением. Ингредиенты соуса «Барбекю»:
- мякоть сливы;
- чернослив;
- смесь специй;
- лук;
- помидоры;
- соль и сахар;
- уксус.
Такое большое количество компонентов дает насыщенный и необічный вкус, мощный аромат. Помидоры и слива дают соусу сочность, которой часто не хватает при приготовлении и подаче мясных блюд. Благодаря черносливу соус приобретает характерный дымный вкус и аромат. Специи отвечают за пряные нотки, делают соус более необычным, немножко островатым.
Соус без преувеличения можно назвать гордостью компании, ведь над его авторским рецептом работали не один месяц. Консистенция соуса достаточно густая, поэтому его удобно намазывать на хлеб, основу из теста, мясо.
Для приготовления соуса отбираются идеально спелые и сочные помидоры, выращенные под жарким южным солнцем. Сливы для этого продукта собираются с деревьев, которые растут на личном участке компании Yorick Productions в Николаевской области. Сочные и сладкие сливы отдают соусу все вкусовые и полезные свойства, именно поэтому барбекю отличается ярко выраженным сладким вкусом. Чернослив передает продукту сладость и дымные нотки, благодаря которым любое мясное или рыбное блюдо кажутся еще вкуснее.
Соус «Барбекю» купить в Киеве обязательно нужно, если вы любите запеченное мясо, цените нестандартную подачу мясных блюд.
Как и с чем лучше подавать соус «Барбекю»?
Существует более сотни блюд, в рецепте которых упоминается этот необычный, кисло-сладкий, соус. Классикой приготовления на решетке являются свиные ребрышки. Готовить их можно в сухом или жидком маринаде. В первом случае ребрышки нужно смазать растительным маслом и соусом. Во втором — приготовить маринад, основу для которого вы можете выбрать сами, но в этот состав обязательно добавить соуса «Барбекю». Выдержать мясо в таком маринаде 4-5 часов, можно оставить и на ночь в холодильнике. Также вы можете смазать соусом мясо за 10 минут до окончания приготовления — такой метод обеспечит сочный вкус, легкий дымный аромат.
Наиболее доступным блюдом являются куриные крылышки, которые нужно замариновать в соусе «Барбекю». По желанию, его можно развести водой, добавить кольца лука, кусочки лимона. Такое мясо можно готовить на решетке, а в зимний период — на гриле в духовке или же просто запечь в фольге.
Соус «Барбекю» хорошо сочетается не только с куриным и свиным мясом, его можно использовать при приготовлении утки, говядины, баранины. Также попробуйте экспериментировать при приготовлении рыбы и овощей.
Если вы хотите подавать соус к уже готовым блюдам, можно налить его в широкую миску и поставить в середине стола. При такой подаче каждый желающий сможет макать кусочки мяса или картофеля фри. Также можно перелить соус в бутылочку с узким горлышком, чтобы гости могли наливать соус порционно.
Спешите заказать вкуснейший соус «Барбекю» с доставкой по Украине от компании Yorick Productions.