Печенье

Нежное, воздушное домашнее печенье для гурманов

Без десертов, сладостей и различных вкусностей наша жизнь была бы пресной. Сладости повышают настроение, помогают взглянуть на проблемы под иным, более оптимистичным, углом. Простая чашка чая или кофе, выпитая с печенькой, кажется намного вкуснее и ароматнее. Если вам в последнее время становится сложнее найти для себя вкусные десерты, выпечку, а времени готовить ее нет, вам поможет компания Yorick Productions. Для постоянных и новых клиентов предлагается новый продукт — домашнее печенье кантучини. Купить в Киеве его вы можете по доступной цене. Вкусное, нежное и рассыпчатое, печенье порадует самых требовательных сладкоежек.

Преимущества печенья от Yorick Productions

Особенно актуальным такой десерт будет для родителей, которые беспокоятся о здоровье малышей. В составе печенья нет синтетических добавок, только: пшеничная мука, сахар, соль, разрыхлитель, яйца. Также в печенье добавляются различные наполнители, в зависимости от вкуса, но все исключительно натуральное. Например, в печенье со вкусом имбиря и вишни вы вы обнаружите их кусочки.

Изюминкой десертов является разнообразие вкусов:

• Сладкий,
• Пряный,
• Острый.

Такая широта ассортимента позволит подобрать печенье на любой вкус. Если вы не слишком любите сладкие десерты, вы вполне можете выбрать кантучини с имбирем или перцем.

В чем же особенность и популярность печенья кантучини? Как понятно из названия, это итальянский десерт, созданное в тосканском городке Прато.

Главное отличие приготовления этого печенья заключается в двойном выпекании — вначале из теста формируется заготовка, выпекается в духовке, далее нарезается кусочками и слегка подсушивается. В Италии кантучини подают к бокалу хорошего вина, но в нашей стране эти бисквитные печеньки любят кушать с чаем или кофе.

Хотя, если вы планируете грандиозный званый ужин, вполне можете домашнее печенье купить в Украине. Легкое и хрустящее кантучини дополнит любой сладкий стол, будет хорошо гармонировать с горячими чаем, кофе, какао, а также с алкогольными коктейлями. Разнообразие натуральных наполнителей позволит подобрать хрустящий десерт на любой вкус.

Особенности приготовления

Сливочное масло разогревается на небольшом огне, яйца с солью и сахаром взбиваются миксером до образования пышной массы, куда вливается растопленное масло, еще раз перемешиваеся миксером.

Мука с разрыхлителем просеиваются, добавляются в миску с масляно-яичной массой, вымешиваются до однородной консистенции. Добавляется наполнитель (шоколад, орехи, ягоды), тесто еще раз вымешивается и отправляется в холодильник на полчаса, «отдыхать».

Духовка разогревается до 190 градусов. Из теста формируем шар, который делим на две части и формируем два небольших батона — их выкладываем на противень, застеленный пергаментом, выпекаем 20 минут. После этого вынимаем заготовки, даем остыть 3-4 минуты, нарезаем их по диагонали, чтобы получились небольшие печеньки. Уменьшаем жар в духовке до 170, раскладываем десерт и выпекаем еще 10-15 минут.

Процесс приготовления достаточно длительный и кропотливый, требует терпения, внимания, чтобы не нарушить температурный режим выпекания. Если у вас часто не хватает времени, чтобы порадовать себя и родных вкусной выпечкой, достаточно просто печенье кантучини купить в Украине. Заказывайте сразу несколько пачек, ведь такой десерт обязательно пригодится, если к вам придут гости, вы отправитесь навестить друзей или родных.

Печенье можно кушать просто так, с чаем или кофе, а можно на его основе приготовить другие десерты. Самый простой рецепт — шоколадная колбаска. Для этого вы можете выбрать кантучини с шоколадом, разломать в мелкую крошку, добавить растопленное масло, немного какао, орехов, сформировать колбаску, уложить в фольгу и отправить в морозилку. Такой десерт невероятно вкусен и полезен — взрослым и детям.

Спешите заказать домашнюю выпечку от Yorick Productions, которая обязательно порадует вас и всю вашу семью.