Закуска "Мариновані печериці"

Мариновані печериці — бажаний гість на будь-якому столі

Печериці по праву можна назвати королем усіх грибів, оскільки вони відрізняються високим вмістом вітамінів, мікроелементів, також у них багато білка. Хоч печериці і не збирають в лісі, як більшість відомих нам грибів, від цього вони не стають менш популярними. Якщо ви любите смачну і здорову їжу, вам обов'язково потрібно закуску «Мариновані печериці» купити в Україні, від компанії Yorick Productions.

Чим приваблює закуска з шампіньйонів?

Гриби можна назвати універсальною закускою, яку однаково люблять дорослі і діти, прихильники традиційної кухні і вегетаріанці. Печериці, які можна зустріти в кожному супермаркеті, можна вживати в будь-якому вигляді — смаженому, маринованому, тушкованому. Дуже смачні вони сирі, в складі різних салатів або просто з тостами.

Сьогодні компанія Yorick Productions пропонує вам спробувати смачні печериці, для маринаду яких використовувалися:

• рослинна олія,
• оцет,
• біла гірчиця,
• часник,
• суміш чорного і запашного перцю,
• лавровий лист,
• цукор і сіль.

Саме такий склад маринаду наділяє гриби збалансованим кислим, солодким, пряним смаком. Закуску «Мариновані печериці» купити в Києві можна для будь-якого випадку — щоб урізноманітнити щоденний раціон, прикрасити святковий стіл. Баночка маринованих шампіньйонів завжди доведеться до речі, якщо до вас в гості прийшли друзі, без попередження. Можна зробити красиві бутерброди зі скибочками грибів або ж просто викласти їх в невелику салатницю.

Мариновані печериці поєднуються з будь-якими продуктами: картоплею, кашами, запеченим м'ясом, хлібом. Тому, вибираючи закуску з маринованих грибів, ви відкриваєте масу варіантів для кулінарних фантазій.

Якщо ви готуєте овочеве рагу — додайте трохи маринованих грибів, щоб зробити смак і аромат страви більш насиченими. Смак маринованих грибів відмінно доповнює собою піцу, пироги з м'ясною або овочевою начинкою. Ця закуска чудово доповнює застілля з великою кількістю міцного алкоголю. Оскільки гриби легко перетравлюються, вони не створюють додаткового навантаження на шлунковий тракт, тому їх можна подавати разом із жирними, калорійними стравами.

Користь закуски з печериць

Популярність цим грибам приніс не тільки вишуканий смак, але і багатий склад. Гриби містять багато корисного білка, такого необхідного для росту м'язів, але відрізняються низькою калорійністю. Тому їх можна вживати людям, що дотримуються дієтичного харчування.

У печерицях багато лізину і аргініну, які благотворно впливають на організм, уповільнюють процеси старіння, покращують пам'ять і розумову діяльність.

Крім того, в печерицях міститься речовина L-ерогтіонеїн, здатна уповільнювати і навіть блокувати запальні процеси. L-ерогтіонеїн у поєднанні злінолевою кислотою виводять з організму токсини, знижують ризик розвитку ракових пухлин.

Також у печерицях містяться:

• Вітамін C — зміцнює імунітет, поліпшує вироблення колагену, що значно покращує стан шкіри, волосся.
• Нікотинова кислота — покращує обмінні процеси в організмі, нормалізує клітинне дихання, знижує рівень цукру.
• Ретинол регулює обмінні процеси на клітинному рівні, уповільнює утворення жирових відкладень, покращує зір.
• Холін захищає печінку від дії токсинів, покращує роботу нервової системи.
• Пантотенова кислота регулює метаболізм, гормональний фон.

Важливий факт про шампіньйони — за кількістю фосфору вони прирівнюються до морепродуктів, ось тільки коштують дешевше.

Велика концентрація вітамінів групи B забезпечує заспокійливий вплив на нервову систему, допомагає поліпшити розумові процеси, зняти прояви депресії.

Складно знайти більш корисний продукт, ніж гриби, тому не відкладайте рішення грибну закуску «Мариновані печериці» купити з доставкою по Україні.