Сало-крем «Димне»

Сало-крем з димком — відмінне доповнення до будь-якого застілля

Якщо ви не просто любите поїсти, але стежите за тим, щоб їжа була корисною, зверніть увагу на новий продукт від Yorick Productions. Ніжне, пряне сало у вигляді крему буде гідним гостем на будь-якому столі. Сало є героєм багатьох анекдотів і міфів і зовсім не даремно. Сало не дарма є одним з національних продуктів України, адже воно дуже корисне. Тепер, вам не доведеться нарізати сало скибочками до чергового застілля або швидкого перекусу. Досить просто сало-крем «Димне» купити в Києві, щоб насолоджуватися його смаком в будь-який момент.

Чому варто вибрати саме сало-крем «Димне»?

Сало, перетерте до однорідної, кремообразної, консистенції, дуже популярне, оскільки зручне в користуванні. Згадайте, як часто ви їсте сало, якщо воно зберігається в холодильнику цілим шматком? Потрібно витратити час, щоб його нарізати, красиво оформити на тарілочці. Сало-крем досить просто намазати на шматочок хліба, щоб швидко вгамувати голод і насолодитися приємним смаком.

У складі продукту містяться:

• сало «Угорська мангалиця», копчене на яблуневих гілках;
• суміш перців;
• сіль і часник.

Завдяки копченню на яблуневих гілках, сало набуває особливого смаку і димного аромату, легкого та ніжного. Таке сало нагадає вам про шашлик спекотного літнього дня, коли за багаттям або мангалом зібралися всі друзі.

Свинки породи «Угорська мангалиця» заслуговують більш детальної уваги. Ця порода вважається однією з найстаріших — її почали розводити в Угорщині ще на початку 19 століття. Коли попит на жирні сорти свинини впав, розведення породи занепало. Активно відновлювати поголів'я свинок із ніжним м'ясом і жирним салом стали тільки на початку 90-х років минулого століття.

Свиней породи «Угорська мангалиця» розводить мало тваринників, оскільки вони досить вимогливі до умов. Вони не можуть жити в сараї або хліві, їм необхідно забезпечити достатньо простору з вільним доступом до трави і води. При такому утриманні свинки відчувають себе дуже добре і практично не хворіють. Компанія Yorick Productions закуповує сало свинок, вирощених саме в таких умовах.

Саме з сала угорської мангалиці в Італії готують найвідоміше сало в світі — лардо, яке витримується в мармурових бочках, з особливим купажем спецій. Сало відрізняється зниженим вмістом холестерину, ніжною, кремовою консистенцією. Якщо ви любите сало, але побоюєтеся його їсти через холестерин, вам варто сало-крем «Димне» купити в Україні.

Вживати кремове сало можна не тільки з хлібом, його можна подавати і більш оригінальним способом, наприклад, на скибочках підсушеного житнього хліба. Сало можна додавати в страви: тушковану або смажену картоплю, суп або борщ. Завдяки поєднанню перцю, часнику, ніжного смаку сала, такий продукт додасть унікального смаку будь-якій першій або другій страві. Звичайно ж, тости або бутерброди з салом є відмінною закускою, яка доповнює міцні алкогольні напої.

Користь улюбленого продукту

У свинячому салі міститься величезна кількість вітамінів і мінералів, зокрема, вітаміни А, Е, D, F, насичені і ненасичені жирні кислоти. Сало містить арахідонову кислоту, яка покращує роботу мозку, серця, покращує склад крові і роботу нирок.

Сало відмінно зміцнює імунітет і покращує інтелектуальну діяльність. Жирний продукт стимулює роботу нейронів, покращуючи гостроту зору, концентрацію уваги і пам'яті.

Лецитин, що міститься в салі, зміцнює судини, стінки клітин, роблячи їх більш міцними і еластичними.

Сало відмінно захищає слизову шлунка від впливу етилового спирту, до того ж, знижує ступінь сп'яніння при вживанні алкоголю.

Не відкладайте на майбутнє рішення сало-крем «Димне» купити недорого, адже цей продукт буде доречний на будь-якому столі, святковому або повсякденному. Доставка замовлень виконується в будь-який регіон України за 1-2 дня.