Сало-крем «Дымное»

Сало-крем с дымком — отличное дополнение к любому застолью

Если вы не просто любите поесть, но следите за тем, чтобы пища была полезной, обратите внимание на новый продукт от Yorick Productions. Нежное, пряное сало в виде крема будет достойным гостем на любом столе. Сало является героем многих анекдотов и мифов и вовсе не зря. Сало не зря является одним из национальных продуктов Украины, ведь оно очень полезное. Теперь, вам не придется нарезать сало ломтиками к очередному застолью или быстрому перекусу. Достаточно просто сало-крем «Дымное» купить в Киеве, чтобы наслаждаться его вкусом в любой момент.

Почему стоит выбрать именно сало-крем «Дымное»?

Сало, перетертое до однородной, кремообразной, консистенции, очень популярно, поскольку удобно в употреблении. Вспомните, как часто вы кушаете сало, если оно хранится в холодильнике целым куском? Нужно потратить время, чтобы его нарезать, красиво оформить на тарелочке. Сало-крем достаточно просто намазать на кусочек хлеба, чтобы быстро утолить голод и насладиться приятным вкусом.

В составе продукта содержатся:

• сало «Венгерская мангалица», копченое на яблоневых ветках;
• смесь перцев;
• соль и чеснок.

Благодаря копчению сала, оно приобретает особый вкус и дымный аромат, легкий и нежный. Такое сало напомнит вам о шашлыке жарким летним днем, когда за костром или мангалом собрались все друзья.

Свинки породы «Венгерская мангалица» заслуживают более подробного внимания. Эта порода считается одной из самых старых — ее начали разводить в Венгрии еще в начале 19 века. Когда спрос на жирные сорта свинины упал, разведение породы пришло в упадок. Активно восстанавливать поголовье хрюшек с нежным мясом и жирным салом стали только в начале 90х годов прошлого века.

Свиней породы «Венгерская мангалица» разводит мало животноводов, поскольку эти свинки достаточно требовательны к условиям. Они не могут жить в сарае или хлеву, им необходимо обеспечить достаточно пространства со свободным доступом к траве и воды. При таком содержании свинки чувствуют себя очень хорошо и практически не болеют. Компания Yorick Productions закупает сало свинок, выращенных именно в таких условиях.

Именно из сала венгерской мангалицы в Италии готовят самое известное сало в мире — лардо, которое выдерживается в мраморных бочках, с особым купажем специй. Сало отличается пониженным содержанием холестерина, нежной, кремовой консистенцией. Если вы любите сало, но опасаетесь его кушать из-за холестерина, вам стоит сало-крем «Дымное» купить в Украине.

Употреблять кремовое сало можно не только с хлебом, его можно подавать и более оригинальным способом, к примеру, на ломтиках подсушенного ржаного хлеба. Сало можно добавлять в блюда: тушеную или жареную картошку, суп или борщ. Благодаря сочетанию перца, чеснока, нежного вкуса сала, такой продукт придаст уникального вкуса любому первому или второму блюду. Конечно же, тосты или бутерброды с салом являются отличной закуской, дополняющей крепкие алкогольные напитки.

Польза любимого продукта

В свином сале содержится огромное количество витаминов и минералов, в частности, витамины А, Е, D, F, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Сало содержит арахидоновую кислоту, которая улучшает работу мозга, сердца, улучшает состав крови и работу почек.

Сало отлично укрепляет иммунитет и улучшает интеллектуальную деятельность. Жирный продукт стимулирует работу нейронов, улучшая остроту зрения, концентрацию внимания и памяти.

Лецитин, содержащийся в сале, укрепляет сосуды, стенки клеток, делая их более прочными и эластичными.

Сало отлично защищает слизистую желудка от воздействия этилового спирта, к тому же, снижает степень опьянения при употреблении алкоголя.

Не откладывайте на будущее решение сало-крем «Дымное» купить недорого, ведь этот продукт будет уместен на любом столе, праздничном или повседневном. Доставка заказов выполняется в любой регион Украины за 1-2 дня.