Соус «Сливовый меланж»

Ароматный, пряный сливовый соус

Любители плотных блюд и острых приправ хорошо знакомы с продукцией компании Yorick Productions. Рецептура каждого напитка и блюда разрабатывается долго и тщательно, чтобы получить необычный, но сбалансированный вкус.

На этот раз постоянных и новых покупателей решено было порадовать заправкой на основе сливы. Эта сочная, сладкая ягода считается универсальной, поскольку из нее можно приготовить сладкий компот, варенье или же острую закуску. Одной из любимых приправ нашей страны является ткемали, но «Сливовый меланж» имеет свои особенности. Тщательно подобранный купаж специй подчеркивает сладость сливы и делает продукт на удивление вкусным. Соус «Сливовый меланж» купить в Украине рекомендуется всем, кто любит пряные и острые вкусы.

Чем отличается «Сливовый меланж»?

Первое, на чем нужно акцентировать внимание — приправа производится исключительно из натуральных продуктов. Основу продукта составляют сливы сорта «Угорка», выращенные под жарким солнцем Николаевской области. Для приготовления отбираются только спелые, без порчи и гнили, сливы тщательно моются, очищаются от шкурок и косточек. Далее мякоть слив соединяется с имбирем, чесноком, тщательно подобранным набором специй, солью и сахаром. После приготовления строго по рецепту, масса разливается по стерилизованным банкам и герметично закрывается.

Продукт получается однородной текстуры, с небольшими вкраплениями кусочков, мягкого желтого цвета, которым он обязан мякоти слив желтого цвета. Вкус соуса богатый и многогранный — в нем идеально сочетаются пряность, острота, сладость и кислинка.

Такую приправу можно, без опасений, ставить на торжественный стол, употреблять каждый день, добавляя в привычные блюда. Самый простой гарнир с мясом станет намного вкуснее и ярче, если добавить в него несколько ложек «Сливового меланжа».

Если вы планируете соус «Сливовый меланж» купить в Украине, выбирайте несколько банок, поскольку первая закончится очень быстро. Выбрать этот продукт можно также и на подарок хорошему другу или знакомому, ведь вкусную, полезную и натуральную пищу любят все.

Польза сочных слив

Слива отличается богатым составом, содержит много витаминов витамина А, С, В, РР, калия, магния, железа, антоцианов — природных компонентов, защищающих организм от старения. Слива отличается такими свойствами:

• стимулирует работу кишечника, улучшает переваривание, в особенности это актуально при употреблении жирных блюд;
• профилактика онкологии кишечника;
• может употребляться на диетах, поскольку обладает низкой калорийностью.

Слива защищает печень от воздействия негативного фактора, развития различных заболеваний. Поэтому, если вы хотите иметь крепкую печень, чаще употребляйте сливу и сливовые маринады.

Употребление сочной ягоды положительно сказывается на состоянии костей, помогает противостоять остеопорозу, что в особенно полезно для женщин в период менопаузы. Такое влияние возможно благодаря наличию фенольных и флавоноидных соединений, а также бора.

Употребление слив и продуктов с ее содержанием помогает предотвратить образование бляшек на сосудах, остановить развитие атеросклероза.

Особенности подачи сливовых закусок

Популярность фруктовых и ягодных блюд легко объясняется их универсальностью, в частности, сливовый соус хорошо гармонирует не только с мясом, но и рыбой, птицей, овощами. Тяжелые мясные блюда лучше перевариваются в сочетании с овощами, фруктами или ягодами. Это возможно за счет клетчатки, а также фруктовых кислот, которые содержатся в овощах, фруктах. Сочетание мяса и сливовой заправки помогает организму лучше усвоить все витамины и полезные микроэлементы.

Лучше всего вкус «Сливового меланжа» раскрывается с блюдами из свинины. Если вы любите жареную, запеченную или тушеную свинину, колбаски, этот соус должен стать обязательным компонентом этих блюд.

Пробуйте различные сочетания, открывайте новые вкусы, тем более, что на соус «Сливовый меланж» цена установлена вполне доступная. Компания Yorick Productions доставляет заказы по территории Украины.