Соус "Ананасовый Хабанеро" 🌶️🌶️🌶️ 190 мл

Внимание! Очень острый 🌶️🌶️🌶️

Кому стоит соус «Ананасовый хабанеро» купить в Украине?

Соусы делают любое блюдо более ярким, насыщенным, усиливают все вкусовые качества. В особом почете у кулинарных гурманов острые, обжигающие соусы. Если вы находитесь в поисках нового, необычного острого соуса, отведайте «Ананасовый хабанеро» от компании Yorick Productions.

Фирменные отличия соуса из ананаса с хабанеро

Перец хабанеро считается самым острым среди жгучих перцев, до 357 729 единиц по шкале жгучести (Сковилла). Чтобы немного смягчить его огненную остроту, решено было добавить в соус ананас — его сочный, сладкий, с легкой кислинкой, вкус отлично раскрывается в сочетании с другими компонентами.

Полный состав соуса выглядит так:

• мякоть ананаса;
• имбирь;
• корица;
• перец Habanero Red Savina;
• соль и сахар.

Экзотический ананас, в котором очень много сока и фруктовых кислот, является идеальной базой для приготовления острого соуса. Ананас высоко ценится за многогранный вкус, в котором гармонично сочетаются сладость и кислинка. Имбирь и корица — довольно необычное сочетание, но оно прекрасно дополняет ананас. Имбирь отличается жгучим и немного сладковатым вкусом, поэтому отлично вписывается в ансамбль этого соуса.

Конечно же, основные ноты вкусовой композиции принадлежат перцу хабанеро — жгучий, острый, после которого начинаешь дышать пламенем. Спустя 10-15 секунд жар во рту ослабевает. Поскольку в составе присутствует имбирь, который еще усиливает остроту, кушать такой соус нужно аккуратно, добавлять в блюда умеренно.

Соус «Ананасовый хабанеро» купить в Киеве – отличное решение, если вы любите невероятно острые вкусы. Такой соус украсит будничный или праздничный стол. Но обязательно предупреждайте гостей о том, насколько острое это блюдо.

С чем гармонирует соус «Ананасовый хабанеро»?

Соус на основе ананаса, с перцем хабанеро идеально раскрывается с мясом. Фруктовые кислоты и фермент капсаицин, который и отвечает за острый вкус перца, обеспечивают быстрое расщепление белковой пищи. К тому же, чтобы не навредить слизистой желудка, острые блюда нужно кушать с жирной и плотной пищей.

Соус вы можете добавлять в маринад, когда маринуете мясо перед запеканием или жаркой на мангале. Готовое мясо получится ароматным, сочным и, конечно же, острым.

Отлично такой соус гармонирует с уже готовыми блюдами — запеченным или жареным мясом, котлетками. Вы можете просто подавать соус в небольшой вазочке, чтобы гости слегка намазывали его на кусочки мяса.

Если вы любите восточные блюда, попробуйте приготовить шаурму и добавить немного ананасового хабанеро. Вы получите совершенно новый продукт, ведь сочетание ананаса, имбиря и перца раскрывает вкус мяса и овощной начинки иначе. Можно добавить несколько ложечек соуса в томатную пасту, чтобы смазать основу для пиццы.

Вариантов употребления такого соуса предостаточно, главное – не кушать слишком много, иначе вы почувствуете себя огнедышащим драконом.

Польза вкуснейшего соуса

Как и все остальные продукты Yorick Productions, соус ананасовый хабанеро полезен для организма. В ананасе содержится много полезных витаминов и ферментов, среди которых витамины группы В и витамин С. Ананас отличается низким гликемическим индексом, поэтому продукты на его основе не дают резкого скачка инсулина. В ананасе много бромелайна, который расщепляет белок. Наличие этого фермента очень актуально, если у вас пониженная кислотность желудка, нарушения пищеварения.

Имбирь также очень полезен при простудных заболеваниях, помогает при отравлениях, выводит из организма токсины.

Перец хабанеро отличается антибактериальными свойствами, поэтому он особенно полезен в период вирусных инфекций. Капсаицин в перце хабанеро снимает боль, поскольку блокирует нервные клетки, посылающие сигнал о болевой реакции в мозг.

Соус «Ананасовый хабанеро» с доставкой по Украине заказать очень просто – на сайте Yorick Productions.