|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Внимание! Очень острый 🌶️🌶️🌶️
Кому стоит соус «Ананасовый хабанеро» купить в Украине?
Соусы делают любое блюдо более ярким, насыщенным, усиливают все вкусовые качества. В особом почете у кулинарных гурманов острые, обжигающие соусы. Если вы находитесь в поисках нового, необычного острого соуса, отведайте «Ананасовый хабанеро» от компании Yorick Productions.
Фирменные отличия соуса из ананаса с хабанеро
Перец хабанеро считается самым острым среди жгучих перцев, до 357 729 единиц по шкале жгучести (Сковилла). Чтобы немного смягчить его огненную остроту, решено было добавить в соус ананас — его сочный, сладкий, с легкой кислинкой, вкус отлично раскрывается в сочетании с другими компонентами.
Полный состав соуса выглядит так:
- мякоть ананаса;
- имбирь;
- корица;
- перец Habanero Red Savina;
- соль и сахар.
Экзотический ананас, в котором очень много сока и фруктовых кислот, является идеальной базой для приготовления острого соуса. Ананас высоко ценится за многогранный вкус, в котором гармонично сочетаются сладость и кислинка. Имбирь и корица — довольно необычное сочетание, но оно прекрасно дополняет ананас. Имбирь отличается жгучим и немного сладковатым вкусом, поэтому отлично вписывается в ансамбль этого соуса.
Конечно же, основные ноты вкусовой композиции принадлежат перцу хабанеро — жгучий, острый, после которого начинаешь дышать пламенем. Спустя 10-15 секунд жар во рту ослабевает. Поскольку в составе присутствует имбирь, который еще усиливает остроту, кушать такой соус нужно аккуратно, добавлять в блюда умеренно.
Соус «Ананасовый хабанеро» купить в Киеве – отличное решение, если вы любите невероятно острые вкусы. Такой соус украсит будничный или праздничный стол. Но обязательно предупреждайте гостей о том, насколько острое это блюдо.
С чем гармонирует соус «Ананасовый хабанеро»?
Соус на основе ананаса, с перцем хабанеро идеально раскрывается с мясом. Фруктовые кислоты и фермент капсаицин, который и отвечает за острый вкус перца, обеспечивают быстрое расщепление белковой пищи. К тому же, чтобы не навредить слизистой желудка, острые блюда нужно кушать с жирной и плотной пищей.
Соус вы можете добавлять в маринад, когда маринуете мясо перед запеканием или жаркой на мангале. Готовое мясо получится ароматным, сочным и, конечно же, острым.
Отлично такой соус гармонирует с уже готовыми блюдами — запеченным или жареным мясом, котлетками. Вы можете просто подавать соус в небольшой вазочке, чтобы гости слегка намазывали его на кусочки мяса.
Если вы любите восточные блюда, попробуйте приготовить шаурму и добавить немного ананасового хабанеро. Вы получите совершенно новый продукт, ведь сочетание ананаса, имбиря и перца раскрывает вкус мяса и овощной начинки иначе. Можно добавить несколько ложечек соуса в томатную пасту, чтобы смазать основу для пиццы.
Вариантов употребления такого соуса предостаточно, главное – не кушать слишком много, иначе вы почувствуете себя огнедышащим драконом.
Польза вкуснейшего соуса
Как и все остальные продукты Yorick Productions, соус ананасовый хабанеро полезен для организма. В ананасе содержится много полезных витаминов и ферментов, среди которых витамины группы В и витамин С. Ананас отличается низким гликемическим индексом, поэтому продукты на его основе не дают резкого скачка инсулина. В ананасе много бромелайна, который расщепляет белок. Наличие этого фермента очень актуально, если у вас пониженная кислотность желудка, нарушения пищеварения.
Имбирь также очень полезен при простудных заболеваниях, помогает при отравлениях, выводит из организма токсины.
Перец хабанеро отличается антибактериальными свойствами, поэтому он особенно полезен в период вирусных инфекций. Капсаицин в перце хабанеро снимает боль, поскольку блокирует нервные клетки, посылающие сигнал о болевой реакции в мозг.
Соус «Ананасовый хабанеро» с доставкой по Украине заказать очень просто – на сайте Yorick Productions.