Лимонна гірчиця

Гірчиця з ніжним, легким смаком — універсальна заправка до будь-якої страви

Всілякі соуси в чистому вигляді і їх комбінації є найважливішим компонентом кухні. За допомогою заправки або соусу можна додати пікантності будь-якій страві, обіграти основні смакові нотки, надати більш яскравого смаку. Якщо ви любите експериментувати зі смаками, вам набридли звичайні магазинні кетчуп, гірчиця і майонез, саме час «Лимонну гірчицю» купити в Києві. Цей соус є одним з найбільш ходових у асортименті компанії Yorick Productions і ви дізнаєтеся, чому.

Чим приваблює лимонна гірчиця?

Головне, що є незвичайного в цьому продукті — м'який і ніжний смак. Саме тому такий продукт гаряче рекомендується, якщо ви не любите гостру їжу. Для приготування цього соусу використана діжонська гірчиця, яка відрізняється більш м'яким смаком, насиченим ароматом. Всього кілька ложок такої гірчиці цілком достатньо, щоб відчути себе в фірмовому французькому ресторані. Кислота і характерний аромат лимону надають соусу неповторних ноток, до того ж наявність лимонної м'якоті робить соус більш соковитим. Солодкуватий насичений смак цього соусу буде гармонійно поєднуватися з будь-якими іншими стравами.

Звичайно ж, лимонною гірчицею зараз можна здивувати небагатьох, адже таких соусів вистачає на полицях супермаркетів. Але в складі гірчиці від Yorick Productions ви не знайдете консервантів і стабілізаторів смаку, все виключно натуральне. До того ж тара, в яку фасується гірчиця лимонна, більш екологічна, ніж пластикові дой паки. Скляну баночку можна здати на переробку, до 1000 разів. Таким чином, вибираючи лимонну гірчицю, ви піклуєтеся не тільки про себе, а й про екологію.

Якщо ви давно хотіли спробувати соус незвичайного смаку, просто не пропустіть можливості «Лимонну гірчицю» купити в Україні. Ви можете купити цей соус домашнього приготування не тільки для себе, але і у подарунок рідним і близьким людям. Якісні продукти харчування в наш час знайти все складніше, ось чому такий подарунок буде проявом турботи.

Варіанти вживання лимонної гірчиці

Цей соус хороший сам по собі — його можна додавати в бутерброди, сендвічі. Не бійтеся зробити блюдо занадто гострим, лимонна гірчиця має помірну гіркоту, тому ви не ризикуєте обпалити смакові рецептори. Якщо ви часто берете на роботу перекус, готові ланч-бокси для дитини в школу, не забудьте додати в сендвіч пару ложок лимонної гірчиці.

Мабуть, найпростішим варіантом вживання лимонної гірчиці в повсякденному житті є комбінація з вареними яйцями. Просто розріжте яйця уздовж, намажте соусом (при бажанні, можна додати трохи майонезу), наріжте пару скибочок житнього хліба — ідеальний перекус готовий!

На основі лимонної гірчиці можна приготувати найпростішу і легку заправку для салатів, а також для риби або курочки. Для цього потрібно взяти білий йогурт (або сметану), змішати з лимонною гірчицею і насолоджуватися приємним смаком.

Лимонна гірчиця є чудовою базою для різних маринадів, склад яких ви можете варіювати згідно особистих смакових уподобань. Одним із найбільш затребуваних маринадів є суміш лимонної гірчиці, лимонного соку, спецій, солі. Сюди, при бажанні, можна додати кілька зубчиків часнику. Такий маринад можна використовувати для приготування страв на звичайному мангалі або в аерогрилі.

Не тільки смачно, але і дуже корисно

Про користь лимона можна не розповідати, про нього і так всім відомо. Розкриємо більше подробиць про діжонської гірчиці. У зернах цієї рослини міститься багато корисних речовин:

• ненасичені жирні кислоти,
• ефірні масла,
• калій,
• фосфор,
• залізо,
• кальцій,
• магній,
• натрій,
• вітаміни групи В, а також A і D.

Гірчиця покращує метаболізм, зміцнює імунітет (тому вона дуже корисна в період застуд), покращує стан серця і судин. Також вживання гірчиці нормалізує тиск, допомагає прискорити спалювання жирів.