Закуска "Баклажан ореховый" 300 грамм

Причины закуску «Баклажан ореховый» купить в Украине

Синие, фиолетовые, белые баклажаны являются одним из наиболее востребованных овощей для приготовления заготовок впрок. Нейтральный вкус мякоти баклажана позволяет экспериментировать, заготавливать на зиму маринады, соленья. Если вы любите вкусные маринованные и засоленные продукты, но времени их готовить у вас нет, отведайте баклажан с орехами, авторского рецепта Yorick Productions.

Чем привлекает закуска «Баклажан с орехами»?

Рецептура этой овощной закуски тщательно разрабатывалась, чтобы придать баклажану благородного вкуса. Насколько вкусной получилась закуска – решать вам. В составе продукта содержатся:

• баклажан;
• грецкий орех;
• соль;
• смесь специй.

Плоды для заготовки отбираются идеальной спелости, но не перезревшие, с плотной структурой и целой кожицей. Баклажаны измельчаются, обязательно замачиваются в соленой воде, чтобы убрать горький привкус. Далее баклажаны смешиваются с солью, орехами и специями, готовятся в соответствии с рецептурой.

Готовая закуска отличается гармоничным сочетанием вкусов, с легкой остринкой. Преобладает вкус баклажанов, которые слегка напоминают жареные грибы. Грецкие орехи придают пикантности, делают продукт более сытным и насыщенным.

В рецептуру намеренно не стали добавлять чеснок, поскольку чесночный привкус многим не по вкусу. Чеснок довольно специфический овощ, многие его плохо переносят. Поэтому вы можете наслаждаться сбалансированным вкусом баклажана, с легким ореховым привкусом.

Закуску «Баклажан ореховый» купить в Киеве точно необходимо, если вы любите вкусные и полезные зимние заготовки. Несколько таких баночек в кладовке выручат, если в гости пришли друзья, а угощать особо нечем. Такая закуска отлично подходит под алкогольные напитки, вторые блюда.

Как лучше подавать закуску из баклажана с орехами?

Закуска является самодостаточным блюдом, но вы можете экспериментировать, добавлять к ней новые продукты. Можно заправить баклажаны растительным маслом, добавить нарезанной морковки (свежей или маринованной), лука — вкусный и полезный зимний салат готов.

Еще один простой вариант подачи баклажанов — домашняя выпечка. Можно испечь тонких блинов, в отдельной сковородке поджарить грибов, соединить их с баклажанами. Далее начинку выкладываем на блины и заворачиваем, рулетиком или конвертиком. Также баклажаны можно использовать в качестве начинки для рулетов с грибами, мясом.

Баклажаны с орехами оживят любое овощное рагу или запеканку. Поскольку закуска уже готова к употреблению, добавлять ее нужно в конце приготовления. Баклажаны отлично сочетаются с сыром, поэтому можно приготовить соленый пирог, где в качестве начинки будут баклажаны. Дополнить овощи можно грибами, а сверху натереть сыр.

Если вы любите готовить пиццу, добавьте в томатный соус немного баклажанов с орехами – они заметно оживят вкус блюда, сделают его более ароматным и пикантным.

Витаминная поддержка организма

В зимнее время, когда сезонных овощей и фруктов нет, важно питаться сбалансировано, добавлять в рацион полезные заготовки. Баклажаны с орехами приготовлены таким образом, чтобы в них максимально сохранились полезные свойства.

В баклажанах много антоцианов, которые снижают риск возник4новения гипертонии, атеросклероза, инфаркта, делают сосуды более эластичными. Клетчатка в баклажанах улучшает работу кишечника.

Много в баклажане солей калия, поэтому они очень полезны для сердца, помогают выводить из организма излишки жидкости. Закуску из баклажанов важно кушать людям с нарушениями минерального обмена, болезнями почек.

В грецком орехе много жирных кислот, которые очень полезны для мозга, улучшают память. Витамины и микроэлементы в грецком орехе питают иммунитет и восстанавливают жизненные силы организма.

Заказывайте несколько баночек закуски «Баклажан ореховый» с доставкой по Украине, чтобы разнообразить рацион и укрепить здоровье.