Вишневый соус

Сладко-пряный соус для любимых мясных блюд

Вкусная пища помогает улучшить наше настроение, делает нас немного счастливее и бодрее. Если вы относитесь к приготовлению блюд с особым трепетом, любите эксперименты, вам стоит соус «Вишневый» купить в Украине. Этот продукт отличается многогранным, насыщенным вкусом и ароматом, которые подчеркнут любое мясное блюдо.

Особенности фирменного «Вишневого» соуса

Этот продукт достаточно необычен, поскольку в качестве основы были выбраны вишни — ягоды с ярко выраженным вкусом. Нашей задачей было подчеркнуть сочность, сладость и немного смягчить кислоту вишен. Для этого были выбраны достаточно необычные специи, в итоге, в состав соуса вошли:

• отборные вишни;
• корица;
• гвоздика;
• лаванда;
• сахар, соль.

Готовый соус получился довольно необычным, одновременно пряным, пикантным, сладким, кислым. Именно такой богатый, многогранный вкус делает соус идеальным дополнением к самым разным мясным блюдам.

Важный момент, о котором нельзя забыть — вишни для приготовления соуса растут на личном участке компании Yorick Productions, в Николаевской области. Сортовые вишни отличаются сочной, мясистой мякотью, сбалансированным вкусом, в котором сладость и кислота выражены в равной степени.

Если вы любите готовить вкусные и необычные блюда, вам точно стоит соус «Вишневый» купить в Киеве. Этот продукт идеально дополняет запеченное мясо, дичь, блюда из фарша. Сок вишен, умеренная кислинка, сочетание пряностей и специй делают мясо более сочным, насыщенным и мягким. Попробуйте добавить немного соуса в маринад, когда готовите шашлык, чтобы приятно удивить гостей. Также соус можно подавать и к готовым блюдам, например, жареной курочке или индейке.

Также соус можно добавлять в повседневные блюда: если вы готовите плов, жаркое, фрикадельки. Пробуйте, смешивайте разные вкусы, радуйте себя и своих близких новыми вкусами.

Сочетание вкуса и пользы

Соус «Вишневый» не только поможет разнообразить рацион, но и поможет укрепить организм. Вишня является рекордсменом по количеству витаминов А и С, которые необходимы для кожи, волос, укрепления иммунной системы.

Особенно полезен соус из вишни для укрепления сердца и сосудов, поскольку в вишне много витамина Р, кумарина, которые:

• приводят в норму повышенное давление;
• нормализуют свертываемость крови;
• укрепляют стенки сосудов;
• поддерживают кроветворную систему;
• снижают уровень холестерина.

Большое количество витаминов в вишне поможет избежать авитаминоза, а витамин C укрепит нервную систему. Кроме того, сок вишни обладает жаропонижающим эффектом.

Органические кислоты не только отвечают за кислый вкус, но и улучшают пищеварение: стимулируют выработку желудочного сока, подавляют рост патогенной флоры, а пектины улучшают перистальтику.

Антоцианы, которые придают вишне красный цвет, но и являются антиоксидантами. Они защищают клетки от повреждения свободными радикалами, повышают общий тонус организма.

Ароматная лаванда также имеет обширные терапевтические свойства:

• хорошо успокаивает нервную систему;
• помогает наладить сон;
• налаживает работу печени и желчного пузыря;
• положительно влияет на работу сердца, особенно, полезна при аритмии и тахикардии;
• плавно понижает давление;
• укрепляет иммунитет.

Не менее полезна и корица — употребление этой специи укрепляет общий тонус, улучшает работу иммунной системы, помогает сконцентрироваться, улучшает зрительную память. Кроме того, корица снижает уровень холестерина и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней.

Пряность гвоздика содержит большое количество эфирных масел, витаминов, которые наделяют ее мощными бактерицидными, противогрибковыми, обезболивающими, антиканцерогенными свойствами.

Учитывая высокие вкусовые качества и полезные свойства, стоит соус «Вишневый» купить недорого, причем, не одну баночку, ведь этот продукт расходится очень быстро.