Джем «Пряная брусника»

Брусника – лесная ягода с ярким вкусом и приятной природной кислинкой.

Именно она придает варенью насыщенный ягодный аромат и делает его совсем не похожим на привычные сладкие джемы.

Если вы любите варенье с выразительным характером, где сладость лишь подчеркивает вкус ягод, брусника точно станет вашим фаворитом.

Причины оригинальный джем «Пряная брусника» купить в Украине

Брусника неизменно вызывает у нас ассоциации с тайгой, северными болотами и лесами. Конечно же, эта ягода растет и в нашей стране, но не во всех лесах, поскольку ей нужны особые условия климата и грунта. Ягода отличается характерным, кислым и легкими терпкими нотками, вкусом. Поэтому эту ягоду редко воспринимают как лакомство, а больше – как лекарство во время зимних простуд. Сегодня компания Yorick Productions предлагает продегустировать необычный джем из брусники, с ярко выраженными пряными нотками.

В чем фирменные отличия джема «Пряная брусника»?

Заготовки из этой северной ягоды пользуются популярностью, поскольку они долго хранятся, ягода даже в свежем виде может храниться всю зиму, если ее залить водой. Это возможно благодаря бензойной кислоте в ее составе.

Но не только длительное хранение делает заготовки из брусники такими популярными, а высокие вкусовые качества. Ярко выраженный кислый вкус в этом джеме сбалансирован сахаром, в умеренном количестве, а также пряностями: гвоздикой и корицей. Такое сочетание придает джему праздничных ноток. Ведь сочетание брусники или клюквы, пряностей очень часто встречается на новогодних и рождественских столах. Именно поэтому джем «Пряная брусника» купить в Киеве обязательно нужно в преддверии новогодних праздников. Ярко выраженная кислинка придаст свежести и яркости любому блюду, не только десерту.

Джем отличается густой консистенцией, поэтому идеально подходит для намазывания на любые основы. Праздничный аромат джема поможет поднять настроение в самые холодные зимние вечера, украсит любое застолье.

Как лучше употреблять джем «Пряная брусника»?

Оригинальный вкус ягоды делает этот джем универсальным, поскольку его можно употреблять в таких видах:

• добавлять в начинку пирогов и пирожков;
• намазывать на блины или оладьи, подсушенные тосты;
• использовать как пропитку коржей торта;
• добавлять в рулеты;
• использовать как соус к мясным блюдам.

Ярко выраженная кислинка этого джема придаст любому десерту яркого вкуса, главное – не бойтесь экспериментировать над новыми вкусами. Джемом можно смазать один из коржей торта, вместо крема, а можно немного разбавить сиропом и пропитать коржи, чтобы сделать их более сочными. Пряности в джеме также идеально вписываются в рецептуру любой выпечки, даже в маленьких булочках и пирожках.

Брусничный джем можно использовать как дополнение к приторно-сладким безе и меренгам. Кислый вкус отлично оттеняет такие десерты, подчеркивает их сладость.

Джем можно использовать для приготовления вкусных ягодных коктейлей, поливать им замороженные десерты, например, домашнее мороженое.

Брусника часто используется как добавка к мясным блюдам, поскольку в ней много фруктовых кислот, которые помогают сжигать жиры и переваривать белковую пищу. Джем можно использовать во время приготовления мясного блюда, например, смазать мясо, чтобы оно стало более сочным и ароматным. Джем можно подавать к уже готовому мясу, в виде соуса. Благодаря такой добавке, любое мясное блюдо станет вкуснее и ароматнее.

Витаминная поддержка для всего организма

Бруснику не зря называют ягодой молодости, поскольку в ней очень много витаминов и микроэлементов. Брусника является одним из лидеров среди продуктов, которые используются в лечении простуд. Если вы только чувствуете, что простудились, сразу же приготовьте горячий морс на основе джема. Несколько чашек такого напитка помогут не заболеть серьезно, а организму — быстрее справиться с простудой.

Большое количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов оказывают обезболивающий, жаропонижающий эффект, помогают снимать воспаления. Также ягоды брусники укрепляют сосуды, поэтому очень полезны людям пожилого возраста.

Если вы хотите не просто полакомиться, но улучшить состояние здоровья, не теряйте времени, заказывайте джем «Пряная брусника» с доставкой по Украине на сайте Yorick Productions.