Укр
0

Настоянка абсент

Артикул: н-04-05

Містичний абсент від Yorick Productions

Абсент, створений в Швейцарії в кінці 18 століття, як панацея від усіх недуг, уже через сторіччя став улюбленим напоєм поетів і художників. Відомий до сьогоднішніх днів під назвою «Зелена Фея», абсент міг викликати легкі галюцинації, тому він так полюбився людям творчого складу розуму.

Хоч сьогодні в магазинах легко можна знайти абсент, його ефект лиш віддалено нагадує справжній напій, настояний на полині. Саме полин було обрано в якості основи приготування абсенту, оскільки в цій траві міститься багато туйону, який і визначає знаменитий галюциногенний ефект. Сьогодні легендарний абсент повністю легалізований, однак, виробники зобов'язані дотримуватися обмеження за кількістю туйону в напої. Однак, абсент, як і раніше, популярний, оскільки відрізняється дуже високим вмістом спирту - 70 градусів, яскравим і незабутнім смаком.

Якщо ви давно хотіли домашній абсент купити в Україні, компанія Yorick Productions з радістю надасть вам таку можливість. Щоб відчути палючий, незвичайний смак абсенту, зігріти тіло і душу, вам достатньо оформити замовлення. Домашній абсент купити недорого може будь-який житель України - магазин доставляє товари в будь-який населений пункт.

Особливості приготування

У кожного виробника алкогольних напоїв є свої секрети – компанія Yorick Productions не є виключенням і створює крафтовий абсент за точно перевіреним, секретним рецептом. В якості основи напою використовується авторський купаж трав, що складається з полину, фенхеля, анісу, мяти, меліси, коріандру, ісопу. Трави підібрані в дуже точних пропорціях, ретельно подрібнені, змочені невеликою кількістю води, залиті 95% спиртом високого класу очищення. Після настоювання трав, отримуємо напій міцністю 70%, характерного, жовто-зеленого кольору. Готовий абсент ретельно фільтрується и розливається по фірмових пляшках.

Якщо ви хочете домашній абсент купити в Києві, на вибір доступні пляшки ємністю 1 літр, а також 0.5, 0.3 і навіть 0.1 літра – для покупців, що хочуть продегустувати смак напою. Пляшки варті окремої уваги: тара має форму черепа. Така форма була обрана не випадково - череп символізує швидкоплинність життя. «Зелена фея» абсенту допоможе розпалити вогонь усередині, знайти в собі нові ідеї, сили для творчості.

Культура вживання абсенту

Пити абсент в чистому вигляді наважуються лише сміливці, адже смак дуже насичений, густий, а спирт обпалює, мов смолоскип! Якщо ви наважилися спробувати чистий абсент, його потрібно попередньо охолодити, приблизно, до 0 градусів, налити в маленьку чарку, випити залпом.

Найпопулярніший спосіб вживання напою – на ємність з абсентом кладуть спеціальну ложку з фігурними отворами, на неї викладають шматочок цукру, зверху ллють холодну воду, поки напій не побіліє. За таке помутніння відповідають ефірні масла, які різко охолоджуються під впливом холодної води.

Знаменитий метод з підпалом часто називають чеським. Його підготовка навіть цікавіша, ніж саме вживання. Склянку наполовину наповнюють зеленим напоєм, змочують ним же цукор на ложечці, потім його підпалюють. Поки цукор горить, утворюється карамель, що падає в стакан. Коли вогонь згасне, ложечкою розмішують абсент. Щоб пом'якшити його смак і зробити вживання більш легким, в абсент наливають крижану воду.

Абсент часто розбавляють іншими напоями, щоб отримати яскраві смаки. Характерний смак і аромат у складі будь-яких коктейлів складно заглушити, тому на його основі можна готувати коктейлі з соком цитрусових, колою, тоніком, спрайтом. Пропорції залежать від особистих смаків дегустатора.

Я пробував настійку з маракуя, вона проссто бомбезна
Відповісти
В цілому напій цікавий. Але бентежать 2 обставини - міцність не відповідає заявленій (40 замість 70) і невідомий білий осад в пляшці. При переливанні напою в іншу тару осад з часом теж випадає...
Відповісти
Напиток очень понравился, шикарное, травяное послевкусие!
Відповісти
Чудовий напій.
Відповісти
В наше время очень трудно найти настоящий абсент... Та зелёная онисовая настойка что продается в магазинах (к примеру очень популярный нынче Xenta) не абсент вовсе, а просто покрашенный в зелёный цвет крепкий напиток. К сожалению на данный момент абсент найти трудно. Если вы хотите попробовать вкус настоящей "Зелёной Феи" вам нужно будет заказывать напитки из Европы. Качественный абсент или пастис можно найти, но во-первых цена будет приличная, во-вторых все же там либо не будет туйона (пастис) либо он будет но в крошечных пропорциях (тот абсент который наиболее приближенный к классическому рецепту). Каково было мое удивление найти очень дешёвый абсент у которого есть что-то общее с подлинным рецептом. А теперь по подробнее. Вкус - горький, полинный с онисово-травными нотками. Слегка сладковатый из-за добавления сахара что по-моему мнению не особо правильно но все же допустимо. При французском методе подачи после добавления воды есть небольшое помутнение. Молочного цвета нет, это означает то что некоторые травы (например петрушка) были добавлены в малом количестве или не добавлены вовсе. Это тоже допустимо ибо есть разные рецепты данного напитка. При чешском методе подачи хорошо горит, это означает наличие нужных эфирных масел и крепости. Цвет - желтовато-зелёный, каким и должен быть настоящий абсент без красителей, ведь натуральным красителем в "Фее" служит хлорофилл. Он в свою очередь меняет цвет из зелёного на жёлтый из-за солнечных лучей. Если вы видите зелёный абсент в прозрачной бутылке - это всегда будет краситель. Сам напиток имеет довольно резкий запах полыни и трав, маслянистую текстуру. Отлично подходит для использования его как Биттер или просто для добавления травянистого запаха коктейлю. Одним из минусов напитка является происхождение. Нет ни описания купажа и пропорций всех трав ни содержания тойона. Срок годности составляет всего 6 месяцев что тоже очень подозрительно. Это не даёт окончательной уверенности в напитке, но на данный момент могу сказать что это лучший абсент который вы можете купить в Украине в ценовом сегменте до 50$. Идеальный вариант для тех кто хочет познакомиться с данным напитком, интересное решение для тех кто уже знаком. Этот товар стоит каждой своей копейки без сомнений.
Відповісти
Ще 5 відгуків
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Об`єм
300 грн
Немає в наявності
Характеристики
Міцність 70°
Склад Спирт класу «Люкс», доочищена вода, цукор, авторський купаж трав на основі гіркого полину.
Тара Скляна пляшка

«Новою поштою» по Україні:

- мінімальне замовлення від 250 грн.

- безкоштовно при замовленні від 750 грн.

- відправляємо наступного дня (окрім неділі). 

 

Кур'єром по Києву:

- мінімальне замовлення від 1000 грн.

- безкоштовно.

- доставляємо з 17:00 у робочі дні.

Більше інформації про доставку

Доставка Новою Поштою — оплата банківською карткою онлайн або післяплата.

Доставка кур'єром по Києву — оплата банківською карткою онлайн або готівкою кур'єру.

Поспілкуємось?
 

DO NOT DELETE

Вгору