Сырные закуски

Свежие и полезные сыры необычного вкуса — всегда на вашем столе

Сложно найти человека, которому бы не нравился сыр, твердый или мягкий. Благодаря огромной разновидности сыров, легко подобрать оптимальный вариант, который соответствует вашим вкусам. Популярность сырам обеспечил не только приятный вкус, калорийность, свойство быстро утолять голод, но и польза — в сырах содержится большое количество кальция. Также сыр является универсальной закуской к большинству видов алкоголя. Планируете ли вы пышное застолье или просто любите сыр, вам стоит сырные закуски купить в Киеве, от компании Yorick Productions.

Виды сырных закусок

Постоянные покупатели интернет-магазина знают, что в Yorick Productions не бывает обычных вкусов и сырные закуски — не исключение. Здесь вы не найдете классического голландского или российского сыра. Вниманию утонченных дегустаторов предлагаются твердые и мягкие сыры, различной текстуры, которые будут отличным выбором для:

• Торжественного стола;
• Приготовления быстрых и вкусных тостов;
• Обжаривания на гриле.

Чтобы не растеряться в таком обилии вкусов, проведем для покупателей небольшую экскурсию.

Одним из самых вкусных и востребованных считается полумягкий столовый сыр, который можно подавать к основным блюдам, любым столовым винам. Такая разновидность сыра отличается закрытой текстурой (без дырочек), имеет нежный вкус и достаточно мягкую консистенцию. За счет этой особенности она отлично подходит в качестве бутербродного сыра. Также мягкий сыр можно использовать в приготовлении супов и вторых блюд, ведь она отлично плавится.

Сыр оригинальной, текстуры, который создается из овечьего и козьего молока, также пользуется повышенным спросом. Один из вариантов такого сыра — халуми. Современные рецепты позволяют готовить подобный сыр из коровьего молока, именно такой вариант предлагает Yorick Productions.

Такой сыр отличается белой, нежной, в меру соленой, мякотью, с характерной текстурой слоями. Сыр хранится в натуральном соке, смешанном с подсоленной водой. За счет этой особенности, у продукта нет традиционной сырной корки, а его структура ломкая. Если вы хотите попробовать необычный вкус, стоит сырные закуски купить в Украине, тем более, что Yorick Productions предлагает большой выбор наполнителей. Вы можете выбрать пряное сочетание томатов и базилика, также грибы и базилик, пикантный кунжут.

Козий сыр немного отличается от сырной продукции, созданной из коровьего молока. В первую очередь, сыр из козьего молока легко отличить по характерному острому аромату, а также по мягкой, кремовой текстуре.

Особенности подачи сырных закусок

Зрелый полумягкий сыр можно подавать в составе сырной тарелки, дополнять белым фруктовым вином, сладкими фруктами. Сыр с кофейной посыпкой будет отличным дополнением к сладкому столу. Полумягкий сыр неплохо плавится, поэтому сыр можно использовать для приготовления оригинальных горячих бутербродов, добавлять в салаты, вторые блюда.

Отличный вариант закуски, на повседневный и праздничный стол — салатный сэндвич. Ломтики хлеба обжарить с двух сторон. В миске смешать вареную морковку и нарезанный полумягкий сыр, добавить пряности, оливковое масло, перемешать. Смесь нужно выложить на ломтик, накрыть вторым кусочком, сверху сбрызнуть оливковым маслом, по желанию украсить перцем и зеленью.

Также сыр мягкой текстуры является универсальным — его можно подавать в виде сырной нарезки, обжаривать на гриле или сковороде, добавлять в салаты вместо моцареллы. При обжаривании халуми приобретает хрустящую корочку, но остается мягким внутри, становится похожим на зефир, обжаренный на костре.

Козий сыр, за счет насыщенного вкуса и аромата, является отличной заправкой для оригинальных салатов. Если вы любите легкую и полезную пищу, смешайте козий сыр, помидоры, рукколу, заправьте оливковым маслом и прованскими травами. Получается очень вкусный, ароматный и полезный салат.

Поскольку на сырные закуски цена установлена доступная, вы можете пробовать разные сыры, создавать собственные вкусовые комбинации.