Настойка абсент

Мистический абсент от Yorick Productions

Абсент, созданный в Швейцарии в конце 18 века, как панацея от всех болезней, столетие спустя стал излюбленным напитком поэтов и художников. Известный до сегодняшних дней под названием «Зеленая Фея», абсент мог вызывать легкие галлюцинации, поэтому он так полюбился людям творческого склада ума.

Хоть сегодня в магазинах легко можно найти абсент, его эффект отдаленно напоминает истинный напиток, настоянный на полыни. Именно полынь была выбрана в качестве основы приготовления абсента, поскольку в ней содержится много туйона, который и определяет знаменитый галлюциногенный эффект. Сегодня легендарный абсент полностью легализован, однако, производители обязаны соблюдать ограничения по количеству туйона в напитке. Однако, абсент по прежнему популярен, поскольку отличается очень высоким содержанием спирта – 70 градусов, ярким и незабываемым вкусом.

Если вы давно хотели домашний абсент купить в Украине, компания Yorick Productions с радостью предоставит вам такую возможность. Чтобы ощутить обжигающий, необычный вкус абсента, согреть тело и душу, вам достаточно оформить заказ. Домашний абсент купить недорого может любой житель Украины – магазин доставляет товары в любой населенный пункт.

Особенности приготовления

У каждого производителя алкогольных напитков есть свои секреты – компания Yorick Productions создает крафтовый абсент по точно проверенному, секретному рецепту. В качестве основы напитка используется авторский купаж трав, состоящий из полыни, фенхеля, аниса, мяты, мелиссы, кориандра, иссопа. Травы подобраны в очень точных пропорциях, тщательно измельчены, смочены небольшим количеством воды, залиты 95% спиртом высокого класса очистки. После настаивания трав, получается напиток крепостью 70%, характерного желто-зеленого оттенка. Готовый абсент тщательно фильтруется и разливается в фирменную тару.

Если вы хотите домашний абсент купить в Киеве, на выбор доступны бутылки емкостью 1 литр, а также 0.5, 0.3 и даже 0.1 литра – для тех, кто хочет только продегустировать вкус напитка. Бутылки достойны отдельного внимания: тара имеет форму черепа. Такая форма была выбрана неслучайно - череп символизирует быстротечность жизни. «Зеленая фея» абсента поможет разжечь огонь внутри, найти в себе новые идеи, силы творить.

Культура употребления абсента

Пить абсент в чистом виде решаются немногие, ведь вкус очень насыщенный, густой, а спирт обжигает, словно факел! Если вы отважитесь попробовать чистый абсент, его нужно предварительно охладить, примерно, до 0 градусов, налить в маленькую рюмку, выпить залпом.

Самый популярный способ употребления напитка – на емкость с абсентом кладут специальную ложку с фигурными отверстиями, на нее кладут кусочек сахара, сверху льют холодную воду, пока напиток не побелеет. Такое помутнение обеспечивают эфирные масла, которые резко охлаждаются под влиянием холодной воды.

Знаменитый метод с поджиганием часто называют чешским. Его подготовка более увлекательна, чем само употребление. Стакан наполовину наполняют зеленым напитком, смачивают им же сахар на ложечке, затем сахар поджигают. Пока сахар горит, образуется карамель, падающая в стакан. Когда огонь погаснет, ложечкой размешивают абсент. Чтобы смягчить его вкус и сделать употреблении более легким, в абсент наливают ледяную воду.

Абсент часто разбавляют другими напитками, чтобы получить яркие вкусы. Характерный вкус и аромат в составе любых коктейлей сложно заглушить, поэтому на его основе можно составлять коктейли с соком цитрусовых, колой, тоником, спрайтом. Пропорции зависят от личных вкусов дегустатора.