Грушева гірчиця

Пікантна і солодка грушева гірчиця — ідеальне доповнення до м'ясних страв

Якщо ви любите поїсти не просто смачно, але і різноманітно, цей гірчичний соус не залишить вас байдужими. Компанія Yorick Productions в цей раз вирішила провести новий експеримент і створити гірчицю з додаванням соковитої, солодкої груші. Таке поєднання здається незвичним тільки на перший погляд, але вже після першої ложки ви не зможете повернутися до звичайної гірчиці.

Чому варто грушеву гірчицю купити в Києві і Україні?

Перше, на що потрібно звернути увагу — повністю натуральний склад. Тут немає нічого, крім груш і діжонської гірчиці. Тому такий соус гідно оцінять шанувальники натуральних і екологічних продуктів.

Для приготування гірчиці використані смачні груші сорту «Зимова бере», вирощені на особистій ділянці компанії Yorick Productions. Всі плоди ретельно відбираються, щоб у гірчицю потрапили ідеально стиглі, незаймані псуванням, груші. Після збору груші ще дозрівають 3-4 тижні, щоб смак змінився з терпкого на солодкий, а м'якоть придбала ніжний маслянистий відтінок. Саме ця особливість характерна для груш сорту бере, яка надає гірчиці незабутнього смаку.

Складно сказати, що більше нагадує цей продукт — солодку гірчицю або гострий конфітюр. Одне точно: такого незвичайного смаку ви не спробуєте більше ніде.

Яскраво виражений солодкий смак груші, її маслянистий післясмак і велика кількість соку пом'якшують гостроту гірчиці. Для приготування цього соусу була використана діжонська гірчиця, яка відрізняється помірно гострим смаком, злегка солодкуватим присмаком. Зернятка гірчиці надають особливої пікантності цьому соусу.

Якщо ви хочете грушеву гірчицю купити в Україні, не обмежуйте себе однією баночкою. Така гірчиця точно повинна бути на кожній кухні, адже з її допомогою можна зробити смачніше будь-яку страву. Хочете порадувати близьку людину або одного? Доповніть основний подарунок баночкою домашньої гірчиці, створеної за оригінальною рецептурою.

Як найкраще їсти грушеву гірчицю?

Ми звикли, що гірчицю можна вживати тільки з м'ясними стравами і це дійсно так, цей продукт не є винятком. Грушева гірчиця дуже добре підходить до холодних м'ясних закусок, холодцю. Також її можна подавати в таких варіаціях:

• заправка до салату,
• компонент сендвіча,
• просто намазувати на хліб,
• доповнення до будь-яких других страв,
• додаток сирної тарілки,
• незвичайна подача десертів.

На основі грушевої гірчиці виходять дуже смачні заправки до салатів, особливо, овочевих. Ось найпростіший рецепт заправки, яку можна подавати до салатів і основних страв: гірчиця, мед, оливкова олія, лимонний сік, кілька зубчиків часнику. Всі рідкі компоненти змішати, додати подрібнений часник, ще раз перемішати.

Якщо ви любите готувати сендвічі, незалежно від кількості компонентів, просто додайте грушеву гірчицю, замість магазинного соусу. Так ви отримаєте справжній шедевр!

Сирна тарілка є однією з найважливіших страв на святковому столі. Щоб ще більше здивувати гостей, ви можете подати до сиру грушеву гірчицю. Особливо смачно поєднується цей продукт з благородними сирами з цвіллю.

Подавати грушеву гірчицю можна і з десертами, але незвичайними, наприклад, спробуйте спекти відкритий пиріг з грушами і сиром брі. Грушева гірчиця відмінно доповнить незвичайний смак такого десерту.

Кілька слів про користь

Не можна обійти увагою користь груш, які є основним компонентом соусу.

У груші багато вітамінів РР, А, Е, групи В, К, каротину, йоду, магнію, фолієвої кислоти — це робить фрукт особливо корисним для вагітних. М'якоть груші покращує роботу шлунка і всього кишкового тракту. Груша допомагає організму боротися з вірусами, виводить шлаки і токсини. Зерна гірчиці зміцнюють імунітет, покращують роботу серця, нормалізують тиск.

Замовити смачну і дуже корисну грушеву гірчицю з доставкою по Україні легко в інтернет-магазині Yorick Productions.